Wer über Hamburgs geilsten Weihnachtsmarkt schlendert kommt nicht an dieser Attraktion vorbei: Santa’s Glühweinapotheke.

Nur hier können unsere Gäste ihren ganz eigenen Glühwein kreieren. Die Basis bilden hochwertige Weiß- (Riesling) und Rotweine (Dornfelder) aus der Pfalz. Mithilfe von Pipetten werden Extrakte von Zimt, Nelke, Pflaume, Sternanis, Orange etc. dem Wein tropfenweise beigemischt.

 

Glühwein auf Rezept

Inszeniert wird das Ganze wie eine alte Apotheke: Die Servicemitarbeiter tragen weiße Kittel und in der Deko finden sich zahlreiche Elemente aus alten Apotheken und Drogerien wieder. Zusätzlich werden auf dem Markt Rezepte verteilt, auf denen man sich sein individuelles „Medikament“ selbst zusammenstellen und anschließend in der Apotheke einlösen kann.

 

So funtkioniert’s

Vielen Dank an blickwechsel für diesen Clip!

 

Get Horni!

Glitzernd, pink und mit handgeriebenem Einhornschw…schweif-Extrakt – das ist unser Einhornglühwein! Nur montags und nur in Santa’s Glühweinapotheke.

 

Die Weine

Die Basis dieser Glühweine bilden ein Riesling und ein Dornfelder vom Weingut Messer-Krämer in der Pfalz. Weinkultur in seiner besten, pfälzischen Ausprägung. Eine Lebensfreude, der sich die Familie seit 3 Generationen verbunden sieht. Ein nachhaltiger Umgang mit der Natur wird mit ausdrucksstarken Weinen belohnt. Man geht so schonend mit Böden um, wie nur möglich. Reduzierte Erträge und selektive Lese der Trauben garantieren einen hohen Qualitätsanspruch. Für die Weine werden nur die besten Trauben aus renommierten Lagen verarbeitet und anschließend in Edelstahltanks und Barrique-Fässern ausgebaut.

Der Dornfelder: Rubinrot, mit schönem Körper und kräftigem Bukett. Vollmundig, samtig weich, mit intensiven Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder.

Der Riesling: Rassig, lebendig, frisch-elegant und mineralisch. Typische pikante, fruchtige Säure. Fruchtaromen nach Apfel und Pfirsich bestimmen den Charakter.

 

Die Extrakte

Veredelt werden die Weine mit 100% natürlichen Extrakten und Aromen, die exklusiv von der Firma nutramaxx bezogen werden. Die verwendeten Rohstoffe dafür werden nach strengen Kriterien sorgfältig ausgewählt, um den hohen Ansprüchen gerecht zu werden.

Die Extrakte und Aromen für

  • Glühweinpräparate: Pflaume, Erdbeere, Nelke, Ingwer, Sternanis, Lebkuchen, Orange, Vanille, Zimt und Popcorn
  • Glückshormone (Kakao oder heiße weiße Schokolade): Cookies & Cream und Strawberry Cheesecake
  • Geheimrezepte (Popcornglühwein, Einhornglühwein): Popcorn, Marshmallow, Himbeere und weitere geheime Zutaten.

 

Die Hamburger Morgenpost über die Glühweinapotheke und Einhornglühwein

 

 

Impressionen aus der Glühweinapotheke

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